Bahan :
- 160 gram tepung terigu
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- garam secukupnya
- 20 gram gula pasir
- 60 gram cokelat masak, dicairkan
- 2 kuning telur
- 160cc susu cair
- 60 gram mentega, dicairkan
- 2 putih telur, kocok kaku
- 2 sendok makan cokelat beras
- dalam wadah, campurkan cokelat cair bersama kuning telur, susu, dan mentega cair
- campur tepung bersama baking powder, garam, gula pasir. Aduk hingga rata. Buat lubang di tengahnya
- tuangkan campuran bahan cair. Tuang sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Pukul-pukul dengan tangan. Diamkan selama 15 menit
- tuangkan putih telur ke adonan cokelat. Aduk hingga rata
- panaskan cetakan. Olesi dengan mentega. Tuangkan adonan ke cetakan hingga setengah cetakan. Taburi cokelat beras. Tutup dengan adonan. Bakar hingga matang
0 komentar:
Posting Komentar